100% Chardonnay z našeho "Grand Cru" - Míšky. Jedná se o vinici s jižní expozicí a vápenitým podložím. Víno kvasilo ve velkém dubovém sudu o objemu 1000l a následně zrálo v menších dubových sudech. Pouze jeden sud byl z druhého plnění, značky Mercier - Affinity, ostatní byly neutrální.
Polešovice - Nové hory
0,5 g/l zbytkový cukr
6,2 g/l tartarické kyseliny
13% alc.
475 láhví
OBJEDNÁVKA MUSÍ BÝT VŽDY V NÁSOBKU 6 LAHVÍ, VÍNA LZE MEZI SEBOU KOMBINOVAT.
